Seiring bertambahnya usia, kebutuhan gizi seseorang mengalami perubahan yang signifikan. Lansia membutuhkan asupan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi untuk menjaga daya tahan tubuh, kesehatan tulang, fungsi otak, serta mencegah berbagai penyakit degeneratif.
Namun, sering kali muncul tantangan seperti penurunan nafsu makan, masalah pencernaan, atau keterbatasan fisik yang menyulitkan mereka mengonsumsi makanan tertentu. Oleh karena itu, penting bagi keluarga dan para pendamping lansia untuk memahami jenis-jenis makanan sehat yang cocok untuk usia lanjut.
Apa sajakah itu? Dikutip dari pusatkesehatanbali.id, berikut informasi berbagai rekomendasi makanan yang dapat membantu lansia tetap sehat, bugar, dan menikmati hari tua dengan kualitas hidup yang baik.
Rekomendasi Makanan Sehat untuk Lansia
Memilih menu makanan untuk lansia perlu dilakukan dengan seksama. Sebabnya, cara kerja tubuh lansia dalam menyerap nutrisi sudah sedikit berbeda dibanding saat muda. Berikut ini contoh makanan yang bisa dimasukkan dalam menu makanan untuk orang tua agar kebutuhan gizinya bisa terpenuhi dengan baik.
1. Ikan
Ikan merupakan menu untuk lansia yang bisa diolah berbagai rupa, sesuai kesukaan. Dagingnya yang kaya akan asam lemak omega-3, membuat ikan dapat mencegah terjadinya inflamasi atau peradangan jaringan di tubuh lansia yang bisa memicu kanker, penyakit jantung, hingga radang sendi.
Jenis ikan yang paling kaya akan nutrisi tersebut antara lain adalah tuna, makarel, dan salmon. Namun, jenis ikan lain juga masih bisa memberikan manfaat lain yang baik untuk tubuh, sebab ikan juga bisa menjadi sumber nutrisi lain, seperti protein.
2. Telur
Selain sebagai salah sumber protein yang paling baik di dunia, telur juga mengandung vitamin D alami yang baik untuk tulang. Hal ini membuat telur menjadi salah satu menu yang paling baik untuk disantap lansia.
Vitamin D sendiri merupakan vitamin yang penting untuk lansia, sebab bisa membantu menguatkan tulang sehingga dapat menurunkan risiko osteoporosis. Kekurangan vitamin ini juga bisa meningkatkan risiko lansia terjatuh, sehingga vitamin ini penting untuk dipenuhi setiap hari.
3. Sup Ayam
Menu untuk lansia selanjutnya adalah sup ayam. Sebab, ayam adalah sumber protein dan juga vitamin B12 yang baik bagi tubuh. Vitamin ini penting untuk mendukung dan terus menjaga kerja saraf serta memperbaiki produksi sel darah merah.
4. Sayur-Sayuran
Sayur merupakan salah satu sumber serat alami yang paling baik untuk kesehatan lansia. Serat merupakan komponen nutrisi yang sangat penting untuk lansia, sebab seiring bertambahnya usia, kecepatan kerja sistem pencernaan akan menurun, membuat lansia rentan terkena berbagai masalah pencernaan.
Serat bisa membantu menurunkan risiko lansia terkena masalah pencernaan, seperti konstipasi. Selain itu, nutrisi ini juga dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
5. Buah-Buahan
Buah-buahan juga bisa menjadi penyumbang serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Sementara itu buah-buah yang rasanya asam, seperti jeruk, mengandung vitamin C yang dapat berperan sebagai antioksidan yang dapat bantu cegah terjadinya kanker hingga penyakit jantung.
Vitamin C juga dapat memicu produksi kolagen, yang membuat sendi hingga kulit tetap sehat.Lalu buah seperti pisang, kaya akan kandungan potasium atau kalium. Mineral ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko terjadinya batu ginjal.
6. Susu dan produk olahannya
Susu dan produk olahannya seperti keju dan yogurt, bisa dimasukkan ke dalam menu untuk lansia sebagai sumber kalsium. Kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Mineral ini juga berperan untuk membantu menurunkan tekanan darah.
7. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, selama diolah dengan cara yang sehat juga dapat dimasukkan ke dalam menu untuk lansia. Sebab, makanan ini mengandung berbagai komponen yang baik untuk memenuhi gizi lansia, seperti magnesium, asam lemak omega-3, dan serat.
Kesimpulan
Menjaga pola makan yang sehat dan seimbang merupakan kunci utama untuk menunjang kesehatan lansia. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat, protein berkualitas, lemak sehat, vitamin, dan mineral, lansia dapat menjaga fungsi tubuh tetap optimal dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Selain itu, penting untuk memperhatikan tekstur makanan, porsi yang sesuai, serta kebiasaan makan yang teratur agar kebutuhan gizi tetap tercukupi. Dengan pemilihan makanan yang tepat dan dukungan dari keluarga, lansia dapat menikmati masa tua dengan kondisi tubuh yang lebih sehat dan kualitas hidup yang lebih baik.
Kunjungi terus situs https://pusatkesehatanbali.id untuk terus mendapatkan informasi kesehatan lainnya.
