Salak adalah tanaman buah asli Indonesia yang tumbuh subur didaerah tropis yang sangat mudah kita jumpai dimana-mana. Buah salak memiliki rasa yang eksotik seperti sedikit asam, sedikit manis, dan sedikit rasa sepat, karena itulah banyak orang menyukai buah salak.
Selain karena rasanya, ternyata buah salak juga memiliki banyak kandungan manfaat yang baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah kandungan tinggi serat yang mampu membantu tubuh dalam mengatasi dan menyembuhkan berbagai penyakit.
Dari banyaknya nutrisi dan vitamin yang ada pada buah salak, tidak heran jika buah salak memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk mengetahuinya, berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari buah salak.
Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan
1. Salak untuk Menjaga Kesehatan Mata
Salak memiliki kandungan betakaroten 5,5 kali lebih besar dibandingkan dengan semangka, wortel, tomat dan mangga. Selain wortel, salak juga memiliki kandungan vitamin A yang berfungsi baik untuk menjaga kesehatan mata.
2. Salak untuk mengobati Diare
Salak memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk mengatasi masalah diare. Selain serat, salak juga memiliki kandungan tanin yang juga membantu mengusir bakteri penyebab diare sehingga diare dapat segera dihentikan.
3. Salak untuk Menu Program Diet
Kandungan fitonutrien pada buah salak sering di manfaatkan untuk membantu proses program diet. Sedangkan kandungan vitamin C didalam buah salak membantu melancarkan pencernaan. Selain kandungan serat dan vitamin C, salah juga memiliki kandungan karbohidrat tinggi yang mampu menahan rasa lapar ketika anda sedang melakukan diet.
4. Salak untuk mencegah kanker
Manfaat selanjutnya dari buah salak yaitu untuk mencegah kanker. Kandungan anti-oksidan yang ada pada buah salak bermanfaat baik untuk membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Sedangkan kulit ari pada buah salak bermanfaat untuk memperbaiki jaringan sel yang rusak.
5. Salak untuk mengatasi masalah pencernaan
Meskipun salak sering disebut sebagai salah satu penyebab terjadinya konstipasi atau susah BAB. Ternyata, bagian kulit ari buah salak mengandung banyak serat yang bermanfaat untuk membantu melancarkan dan meyehatkan pencernaan.
6. Salak untuk Meningkatkan Imunitas
Salak juga memiliki manfaat baik untuk membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Hal ini karena salak memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.
7. Salak untuk kesehatan tulang
Buah salak memiliki kandungan kalsium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sedangkan untuk ibu hamil, kandungan kalsium pada buah salak bermanfaat untuk mempersiapkan tubuh dalam kelahiran.
8. Salak untuk mengatasi Anemia
Manfaat buah salak lainnya adalah untuk mengatasi anemia, hal ini dikarenakan salak memiliki kandungan tiamin dan zat besi. Zat besi memiliki peran yang penting untuk memproduksi sel darah merah.
9. Salak sebagai agen Antioksidan
Antioksidan memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, tak terkecuali juga dengan buah salak. Salak merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan antioksidan.
Antioksidan memiliki manfaat yang baik untuk mencegah berbagai penyakit dan radikal bebas. Selain itu kandungan senyawa lainnya juga berkhasiat untuk mengatasi resiko penyakit jantung dan kanker pada janin atau ibu hamil.
10. Salak untuk ibu hamil
Buah salak juga memiliki khasiat untuk membantu mengurangi masalah morning sickness pada ibu hamil muda. Buah salak akan memberikan nutrisi yang baik untuk ibu dan janin.
Salak sangat baik untuk membentuk kecerdasan dan memeprtahankan memori dalam otak. Sedangan kandungan pektin dalam buah salak efektif untuk membangun sistem kecerdasan pada otak janin.
